reyes magos on the way https://www.youtube.com/watch?v=45Ph_MXIP1o

B Jean

yo me pido dos bicis Y a m a h a ' s, por si acaso una se pincha, a papa noel, santa claus, santa keys, reyes magos y ratoncito perez

I’m not bad (https://www.youtube.com/watch?v=14LoiVGrlkU)

Benito Juan Cantallops·Miércoles, 23 de diciembre de 2015

¿Por qué se sirve la sopa al inicio de la comida?

En la Europa medieval, el único alimento de los campesinos consistía en sopa y pan. Muchos hogares tenían un cazo donde cocinaban alimento y durante meses podían comer la misma sopa o el mismo asado. En aquellos días, la comida se hervía o se asaba en una fogata o en un horno de ladrillo. La estufa de hierro hizo su aparición hasta la década de los 1860.

En un banquete medieval, las sopas consistían en grandes platos de carne o pescado hervidos con verduras, en los que comensales nundían sus cucharas por turno. Se preparaba gran variedad de platillos al mismo tiempo y los invitados enviaban a sus sirvientes a conseguir la comida. Para el siclo XVIII, los alimentos se servían en tres etapas-- en primer lugar se presentaban sopas de pescado y otros platillos ligeros, antes del platillo princiapa-- pollo y grandes cortes de carne. La sopa era asociada con la comida militar en el campo, y druante las campañas de napoleón se puso de moda servirla en la cena.

----- Durante el siglo XIX, el sevicio de mesa a la antigua cedió paso al SERVICE A LA RUSSE. Los camareos tomaban en orden los platillos del aparador y los presentaban a los comensales. Como resultado, se comían menos platillos en una ronda pero había más rondas. Se consideró que la sopa era indispensable como primer platillo porque reconfortaba rápidamente a los comensales a punto de desfallecer.

bcn BIG IN JAPAN

https://www.youtube.com/watch?v=L3vjPqmzqWM

big in Japan https://www.youtube.com/watch?v=Cg6rp20OGLo

Benito Juan Cantallops·Lunes, 21 de diciembre de 2015

comer tres veces al dia sirve de algo 0 - 3

Las necesidades naturales del cuerpo no se libran fácilmente de influencias sociales en los patrones de alimentación , que han sufrido enormes cambios con el paso de los siglos, proceso que continúa. La ocupación determina las horas de comida. Por ejemplo, los requerimientos de un obrero, un campesino, un oficinista o de un actor son diferentes.

LOS DIETISTAS PARECEN ADMITIR QUE ES MEJOR COMER PEQUEÑAS RACIONES CON FRECUENCIA QUE EFECTUAR COMIDAS ABUNDANTES MÁS ESPACIADAS , EN LAS QUE ES MÁS PROBABLE ATIBORRARSE DE ALIMENTOS. SE ha descuierto que la gente obesa ingiere la mayor parte de su alimento durante la cena.

·····En muchos países, especialmente en los de habla inglesa, la cena es el alimento más importante del día, aunque no siempre fue así. DURANTE LA EDAD MEDIA, LA COMIDA PRINCIPAL Y LA REUNIÓN SOCIAL más importante del día para las clases acomodadas solía comenzar a las 11 de la mañana, y se prolongaba seis horas. En los siglos xV y XVI , la comida principal daba inicio a una tanda larga y paulatina hasta el anochecer.

Winter's cityside crystal bits of snowflakes all around my head and in the wind i had no illusions that i'd ever find a glimpse of summer's heatwaves in your eyes you did what you did to me now it's history, i see here's my comeback on the road again things will happen while they can i will wait here for my man tonight it's easy when you're big in japan Aah when you're big in japan-tonight... big in japan-be-tight... big in japan...ooh the eastern sea's so blue big in japan-alright pay! - then i'll sleep by your side things are easy when you're big in japan oh when you're big in japan Neon on my naked skin, passing silhouettes of strange illuminated mannequins shall i stay here at the zoo or should i go and change my point of view for other ugly scenes you did what you did to me now it's history i see here's my comeback on the road again things will happen while they can i will wait here for my man tonight it's easy when you're big in japan Aah when you're big in japan-tonight... big in japan-be-tight... big in japan...ooh the eastern sea's so blue big in japan-alright, pay! then i'll sleep by your side

Barcelona barcelona barcelona barcelona viva I had this perfect dream -un sueno me envolvio this dream was me and you -tal vez estas aqui i want all the world to see -un instinto me guiaba a miracle sensation my guide and inspiration now my dream is slowly coming true The wind is a gentle breeze -el me hablo de ti the bells are ringing out -el canto vuela they're calling us together guiding us forever wish my dream would never go away Barcelona - it was the first time that we met barcelona - how can i forget the moment that you stepped into the room you took my breath away barcelona - la musica vibros barcelona - y ella nos unio and if god willing we will meet again someday Let the songs begin -dejalo nacer let the music play -ahhhhhhhh... make the voices sing -nace un gran amor start the celebration -van a mi and cry -grita come alive -vive and shake the foundations from the skies ah,ah,shaking all our lives Barcelona - such a beautiful horizon barcelona - like a jewel in the sun por ti sere gaviota de tu bella mar barcelona - suenan las campamas barcelona - abre tus puertas al mundo if god is willing -if god is willing if god is willing friends until the end viva - barcelona

no fuera de juego si oyes fuera de juego no salgais del campo ni de delante de la televisión

 

https://www.youtube.com/watch?v=DCtDAAPO-j4

this time

on boodway

https://www.youtube.com/watch?v=voNjeUUcdSo

g . abbott

shake you down

https://www.youtube.com/watch?v=oLP_LSON2OM

el huevo no flota porque no sabe nadar https://www.youtube.com/watch?v=tusl5v_dQXo

los mayas eran de al lado de mercurio ?

no melchor ,no baltasar, no gaspar, no basaltar ni se cayo https://www.youtube.com/watch?v=7AfsdBOmTtI

Benito Juan Cantallops·Lunes, 14 de diciembre de 2015

¿POR QUÉ EL FRÍO CONSERVA LOS ALIMENTOS?

Los alimentos congelados aparecieron en el mercado en 1878, al embarcar carne congelada de Buenos Aires El Havre,Francia. Los indígenas americanos de la helada provincia de labrador ya sabían que el frío conserva los alimentos: congelaban de inmediato los peces que capturaban en el invierno, y cuando meses más tarde los descongelaban, estaban frescos para s u consumo. El Biólogo estadounidense C. Birdseye observó esto entre 1912 y 1915, y en 1923 fundó una compañía que producía alimentos congelados al instante. En 1930, los nuevos propietarios de la empresa pusieron a la venta verduras, frutas , pescado y carnes congelados.

---- La congelación mantiene bajo control los microorganismos y enzimas que deterioran los alimentos. Cassi todo proceso qúmico de los seres vivos disminuye a temperaturas inferiores al pundo de congelación del agua. A - 10 ºC, pocos organismos pueden funcionar: Hongos, Bacterias y microbios que deterioran la comida no pueden reproducirse.

············································· L A CONSERVACIÓN ALTERA EL SABOR; SIN EMBARGO, EL PROCEDIMIENTO CRIOGÉNICO CONSERVA EL SABOR DE CARNES, MARISCOS Y PANES MEJOR QUE LOS MÉTODOS TRADICIONALES .Este proceso, que también congela cadáveres para una probable resucitación en el futuro, utiliza nitrógeno líquido enfriado hasta casi el cero absoluto: - 273 º C. Otro método, la deshidratación por congelación, produce alimentos ligeros que pueden ser reconstituidos al agregarles agua hirviendo. Los alimentos se congelan entre dos ploacas refrigeradas dentro de una cámara de vacio. Cuando están bién congelados, las placas se calientan y el hielo de los alimentos se convierten lentamente en vapor de agua que será retirado de la cámara. Este método funciona jejor con cosas pequeñas, como los guisantes al madurar éstos, sus azúcares se transforman en almidón, se endurecen y se vuelven menos dulces. A las dos o tres horas de cosechados, se ponen en agua hirviendo o vapor para inactivar sus enzimas y se congelan rápidamente.

the smile is h e a l t h,

jajajajaja